地鶏ダイニングここ家ブログ

今年も大晦日の今日で終わりです。

毎年大晦日に昔からお世話になっておりますお客様の肉屋さんに奈良の手前にまで買いにいくのが恒例になってまして。今日も行ってまいりました。

肉屋さんだけに 肉の山盛りはいったカレーをごちそうになってきました。ご馳走様でした。(笑)

２００８年はありがとうございました。


２００９年はもっとご愛顧を！

クリスマスが過ぎましたが皆さんはチキン食べましたか？地鶏ダイニングここ家は夜の鶏屋さんなのにゆっくーりしてましたね。
あかんやん(汗)


写真は
僕の大好きな街の一つで カリフォルニアにあるサンタモニカの近く ベニスビーチであります。ここの景色は THEカリフォルニア。
ビーチロード沿いのカフェレストランでいつもお茶を飲むのですが モヤモヤした考えとかが結構吹っ切れていい考えが思い付いたりするんですよねぇー。



あー行きたいな。

世間ではいろんな嫌なニュースがありますが。 年末から新しい年を迎えるにあたって
最高の笑顔で新年を迎えましょう。

地鶏ダイニングここ家も味峯烏丸三条も
年末年始宜しくお願いいたします。


でこ吉田

デコパパのお墓参りに名古屋に行ってきました。

ほんとのとんぼ返りで京都でて三時間後にはもう京都に帰ってきてました。

なんか落ち着きますよね。なんか不思議にお墓参りが大好きなんですよね(笑)

京都の金閣寺の近くにもお墓があるんですが仕入れの合間にパッと自転車でいったりします。




毎年の事ですが年末て感じしませんよね。

地鶏ダイニングここ家も味峯烏丸三条も年末年始はやってます。是非宜しくお願いいたします。


でこ吉田

ウサギちゃんとニャンちゃんに 変身した 遠ちゃんと春奈ちゃんです。

仲のよい某有名飲食店の職場の先輩後輩です。

彼氏を募集中の二人です。我一番と思う方は。でこまで(笑)


やっと先日初雪が降りました。１２月なんですからやっぱり雪が降らないと シーズンでお仕事されてるかたは大変ですよね。 頑張ってくださいね。

昨シーズンは初めてボードてやつを体験いたしました。下りのリフトから見る山の景色は最高ですね。なんで下りのリフト？


ご想像におまかせいたします。






地鶏ダイニングここ家も味峯烏丸三条も 皆様と一緒に笑えるお店でがんばります。



でこ吉田

師走の恒例 京都南座の顔見世興行が２６日で千秋楽を迎えます。

これが終わると もう今年もおわりやなっておもいますね。

京都の錦市場も師走の賑わいが始まるますね。

地鶏ダイニングここ家は 年末年始休みません。


味峯烏丸三条は１日以外やってます。宜しくお願いいたします。


でこ吉田

地鶏ダイニングここ家の店長 とももんと アルバイト まさおがお客様のもってきた ウサギと豚のカチュウシャをつけてます。あんまり見えないですけど

いいですね。ナチュラルなスマイル。

やはり笑顔は最高。

ため息なんて吹き飛ばせ！



ここ家も味峯烏丸三条も笑顔がいっぱいあるみせをつくりたいです。宜しくお願いいたします。



でこ吉田

ひょうがふるんかてゆうような 天気でしたが今は晴れてます。こんな寒い日は暖かい風呂に入浴剤をいれて。写真のはお酒の成分がはいったやつです。御入り用なら手配しますね。

２００８年は不思議な年ですね。

もうあと一週間がんばります。地鶏ダイニングここ家と味峯烏丸三条は年末年始もガンガン営業してますから。いくらでもおまちしてます。

でこ吉田

またまた 行って参りました。先輩方と 堀川六条にある レストランむとうさんです。


あと一週間の営業頑張ってください。
ご馳走さまでした。


でこ吉田

ミンミンの 卵とキクラゲの炒めです。 またもや先輩とランチにいったのですが先輩が到着して 食事時間なっなんと １２分 夜中まで接待だったらしく すんごい疲れておりました。



さっ元気に頑張っていきまひょ。 わたくしも最近はよく飲むのですが。タバコをやめてからは だいぶ次の日は楽になりましたよ。




地鶏ダイニングここ家はクリスマスの夜をお楽しみください。


でこ吉田

西院からまだ 少し西にいったところに 名前をちょっとわすれちゃったんですが ご夫婦でやられてるジェラート屋さんがあります。
ご主人がイタリアの方で 手作りだそうです。探してみてくださいね。 ラーメンほそかわの横くらいだったとおもいます(笑)。

街は忘年会ですかね。祇園は昨日はタクシーなかったそうですよ。

毎日のように続けばいいのに 今年までの嫌いな言葉は 不景気 。 みんなで元気よく 吹き飛ばしましょう！ 笑顔で元気よく。


でこ吉田

ひっさしぶりに 河原町を走ってるデコバス発見。

当分見れなくなるんで。見つけたら写メとっといてくださいね。デザートサービスしますから。

地鶏ダイニングここ家も味峯烏丸三条も年末年始 バッチリ営業してますので宜しくお願いいたします。


でこ吉田

木屋町にある 夜の世界御用達の 居酒屋『夢や』に 旬肴家 秀の伊藤社長と いってまいりました。ちょっと一杯と 思ったんですが 夢やの大将のあまーい 誘惑に負けて
ズワイ蟹とビールなんてやってたら ついつい調子に乗っちゃって 必殺 トラジの唄(濁り酒)までいっちゃいました。

でも楽しく美味しくいただきました。ありがとうございます。

地鶏ダイニングここ家も味峯烏丸三条も楽しい店を目指します。

でこ吉田

６周年おめでとぉございます。

というわけで、餅つき参加してきました♪

久しぶりに、お餅つかして貰いました(^^;　杵ってかなり重いんですねぇ…へっぴり腰になってました(._.)

しかしつきたてのおもちって美味しいですねぇ(≧▽≦)/

ごちそう様でした！


ますます寒くなって来ましたねぇ(>_<)
今年も後２週間です…皆さん風邪をひかないよぉにして下さいね♪♪

味峯烏丸三条店 足立智子

今年もこの時期がやってまいりました。


昔からお世話になってました幼稚園で今年もサンタさんをやってきました。。
一年て早いですね。１０時３０分くらいにはきてねと言われてたんですが。

１０時くらいにはついてました。

お店から宝ヶ池くらいまで自転車で頑張ってまいりました。時間が読めなくて (笑)
約３０分でいってまいりました。

幼稚園の子供達かわいいですねぇ。ピュアやし。



地鶏ダイニングここ家と味峯烏丸三条もピュアな気持ちで頑張っています。



鍋もやってます。


でこ吉田

まんざらスマイルにて三日間のランチ営業最終日♪
行ってまいりました。
（今回はほんまのランチタイムでしたよ；）

１２月１６日が６周年という事で、毎年三日間“ランチ営業”当日は“餅つき”って感じなんですと(≧▽≦)/

また“餅つき”の様子も報告しまーす☆

しかし、夜営業の姿ばかり知ってると、昼間はなんかおかしな感じでした(￣□￣;)!!

けど、美味しくお腹いっぱいいただきました。
ごちそう様でした(*^o^*)

味峯烏丸三条店 足立智子

先輩と地鶏ダイニングここ家の店長 鍬田智雄と三人でいってまいりました(笑)
先輩が『バーグバーグ』ってゆうから。四条西洞院のハンバーグラボさんにお邪魔しました。


以前に味峯烏丸三条の足立店長がここの 方と 某ビールメーカーのセミナーであったらしく。紹介されていってまいりました。

黒毛beef１００％を使ったハンバーグを２５０ｇを頂きました。ご馳走さまでした。 さわやかなお店がワタクシ達三人で浮いてました(汗) 失礼いたしました。
すごい忙しくされてましたよ。


でこ吉田

１２月１３日は京都に昔から伝わる伝統行事 事始めが行われました。

師匠やお世話になってる先輩に一年ありがとうございました。今年もよろしくお願いいたします。と挨拶に回ります。


特に関係の深い相手には 鏡餅をくばります。


なんか華やかですね。


街は忘年会シーズン到来てかんじで人が久しぶりに多いです。


地鶏ダイニングここ家も味峯烏丸三条も


年末年始気合いいれて営業しておりますのでよろしくお願いいたします。



でこ吉田

地鶏ダイニングここ家の前の西木屋町を松原のちょっと手前まで下がったら。ビストロクードクールさんがあります。先日お客様の御伴でランチに伺ったんですが 美味しかった(笑) 大昔に一度いったことがあったんですが。良かったですね。


雨ふったりで 嫌な1日でしたが 頑張って楽しい週末をむかえましょ。


味峯烏丸三条もあたたかい 鍋とかあるんで良かったら 京都の深夜は 是非宴会してくださいね。


でこ吉田

山科にある ウェディング&レストランの洛東迎賓館にお邪魔してまいりました。

こちらの社長は昔からお世話になってた方で いまここで働いてる のが 祇園の維座家を僕の 次に店長でやってた 高田洋介です と いうこともあり お客様と伺ってまいりました。

お料理はすごい美味しかったです。ありがとうございます。




地鶏ダイニングここ家も味峯烏丸三条も美味しく暖かい料理をつくって 頑張ります。


でこ吉田

昔からお世話になってた 祇園のクラブのママのアイさんが この度ワインをメインにしたバーを始められました。拍手拍手拍手


１１月１２日開店やったんですが出張やったりで昨日やっと伺う事ができました。

カウンター７席のお店なんで僕みたいな
二席とってすいませんでした。


いったら 知り合いの芸妓さんにあって はいポーズ。

ご協力ありがとうございます。


地鶏ダイニングここ家と味峯烏丸三条も よろしくお願いいたします。



でこ吉田

こんなとこに
でこさん発見〓〓



ほんとは薬局のさとちゃんなんやけど

幹ちゃんが

『絶対でこちゃんだよこれは』
と言って聞きませんでした。

ｂｙ東京 咲

買っちゃいました(*^^*)

流行語大賞にもなった“アラフォー”のCD♪♪

めっちゃ懐かしく、かなりおすすめです(≧▽≦)/

懐かしい音楽を聞きながら一杯ってのも、寒くなってきた（寒すぎやけど…；）夜にはいいですよねぇ☆

あの頃を思い出して語るのもたまには良し！ですよ(*^^*)

ってな訳で、いつでもかけますので気軽に言って下さいね！もしかしてすでにかかってるかも…ですが；

みんなで楽しく笑って年末を迎えましょぉぉ♪♪♪

今月の休みは７日・１６日・２３日です。３１日は朝まで（いつもやけど；）営業しております☆

味峯烏丸三条店 足立智子

京都は昨日のどしゃ降りと違ってかなり 晴天です。しかし おっそろしぃくらい寒くないですか？
芯まで冷えたら 鍋であたためてください。


地鶏ダイニングここ家も味峯烏丸三条も いつでも待ってます。夜中まで！


でこ吉田

オーシャンズシリーズで有名になった 噴水でお馴染みのラスベガスのホテル ベラッジオです。

前にあるパリスの エッフェル塔の展望台からの画像です。

前にご一緒した方に言わせると



ラスベガスは大人のディズニーランドやなぁ


とおっしゃってました。
すごい的を得たお言葉！って少し感動しちゃいました。

僕自身も 全くに近いくらいカジノしないんですが。
非現実な世界に引き込まれてしまいます。


でこ吉田

北海道にある札幌ラーメン横丁の中の一軒です。


前回北海道に行ったときは。かなり食べて食べて食べて。て感じですんごい太ったかなと(汗)この時もお寿司→ジンギスカン→ラーメンという順番で回りました。

元からでかいわたくしですが。

地鶏ダイニングここ家と味峯烏丸三条も 二件目や三軒目によってもらえるばしょ造りを目指します。




でこ吉田

久しぶりに 北大路の堀川上がったところにある 鳳飛さんに伺ってまいりました。 またもや先輩と男二人で先輩のオープンカーに乗って。

こちらの名物的な料理は カラシドリなんですが

焼き飯×２、ラーメン×２、餃子×２、からしどり、エビテン。をたいらげてしまいました。

やっばぁー(汗)

でも美味しかったご馳走さまでした。


合掌。


地鶏ダイニングここ家をやってても 鶏大好きです。


味峯烏丸三条もよろしくお願いいたします。


でこ吉田

こないだの 味峯烏丸三条の料理長 西村武志君の結婚式です。 しかし結婚式てのは最高ですね。やはり(笑) 来年１月に友達が東京で○回目の結婚式をあげるんですがそれも楽しみですね。
同窓会的なかんじもあります。仲間に祝福されるこれが最高ですね。みんな頑張りましょう。
HAPPYHAPPYが一番！


でこ吉田

味峯烏丸三条の料理長
西村武志が１２月１日に 京都の高台寺にある ガーデンオリエンタルにある ソードていう会場で

めでたく結婚式をあげました。拍手拍手拍手



わたくし 『でこ』 が主賓の挨拶をさせていただきました。大役をおおせつかりありがとうございます。
しかしやはり緊張しますね。出だしは。
なんか暖かいとっても素敵な結婚式でした。なかでも武志の友達の某ラーメン屋君の スピーチ最高！！ 久しぶりに感動しました。

武志の回りの友達は素晴らしいです。


武志へのメッセージ→
最高の素晴らしい結婚式でした。感動ももらいました。ありがとう。 武志の口癖で『一生嫁を食わせます』 と今日の結婚式でも たくさんゆってました。

でもそれは当たり前です。もっともっと目先を考えるのではなく まずは足元固めて 友達がゆったように大きな花をさかせようと そして咲かせ続けられるように頑張ってください。

絆を大切に。


気持ちにゆとりをもって(笑)


最高のパートナーと幸せな家庭を築いていってください。
おめでとう！

でこ吉田

京都の冬の風物詩 はや１２月とかんじさせる


京都の南座で開催しております。
吉例顔見世興業
名物マネキです。

正面玄関にあります。



もう師走なんやとかんじさせられます。


今日から１２月が始まります。



地鶏ダイニングここ家も味峯烏丸三条も 忘年会や宴会 打ち上げも深夜までうけつけております。



よろしくお願いいたします。でこ吉田